Zoetstof / Sweetner 100 gram

€5,95p/kg. Vanaf 5 kg €5,75 p/kg. (let op! per 100 gram)

Zoetstoffen (sweetners) zijn geconcentreerde, smaakversterkende additieven die gebruikt worden om aas, zoals boilies, een aantrekkelijke zoete smaak te geven. Ze zijn doorgaans veel zoeter dan gewone suikers, waardoor je met een kleine hoeveelheid al een merkbaar effect bereikt. Naast het vergroten van de smaakbeleving voor de vis, kunnen deze stoffen ook bijdragen aan een positief mondgevoel, waardoor vissen het aas sneller en langer tot zich nemen.

Belangrijkste kenmerken

• Hoge Zoetkracht: Een klein beetje zoetstof is al genoeg om je aas een herkenbare, zoete smaak te geven.
• Kleine Dosering: Door de sterke zoetkracht is maar een fractie nodig in vergelijking met suiker of andere natuurlijke zoetmakers, wat kostenbesparend kan zijn.
• Neutrale Geur: Zoetstoffen hebben meestal geen dominante geur, waardoor de bestaande aroma’s in je aas goed tot hun recht blijven komen.
• Stabiele Smaak: Zoetstoffen zijn bestand tegen koken of stomen en behouden hun zoetheid in het eindproduct.

Gebruikstips

• Dosering: Begin met 0,1-0,3% op de totale mix. Ga voorzichtig te werk en pas de hoeveelheid aan naar smaak en resultaat, want overdoseren kan een onnatuurlijk of bittere nasmaak geven.
• Combinaties: Zoetstoffen werken goed met melkpoeders, fruitige aroma’s, koekmeel, of romige en nootachtige ingrediënten. Ook in combinatie met vismeel kan een subtiele zoetheid een interessant smaakcontrast bieden.
• All-season inzetbaar: Door het subtiele karakter kunnen zoetstoffen het hele jaar door worden gebruikt, zowel in warm als koud water.

Voordelen in je aas

• Aantrekkelijke Smaakdimensie: Door een zoete toets aan je aas toe te voegen, prikkel je de smaakreceptoren van de vis, wat de instant respons kan verhogen.
• Beperkte Hoeveelheid Nodig: Al met een zeer kleine toevoeging bereik je een merkbaar effect, zonder dat de structuur of binding van je aas sterk verandert.
• Brede Toepasbaarheid: Zoetstoffen passen in bijna elk aasconcept, van subtiel zoet tot complex hartig, door enkel de smaakervaring te versterken zonder andere smaken te overheersen.